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[美名家]カンジャンケジャン

2017/12/31 12:04 投稿者: hkadmin (記事一覧) [ 249hit ]

冬季限定メニューのカンジャンケジャン!

醤油ダレ(カンジャン)に漬け込み熟成させた新鮮なワタリガニ(ケジャン)は、別名「ごはん泥棒」とも。
身を吸いだすように食べたあとは、甲羅にごはんとカニミソを混ぜていただきます。しっかりと味のしみたカニの旨味で、ごはんもお酒も止まりません。

店舗:韓国家庭料理&鍋料理専門 美名家(みなや)


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