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大変ありがたいことに、チャンジャとケジャンのセットを送っていただきました。 鱈(たら)の胃袋を塩漬けにしたチャンジャ。マダラを使用したものも多いそうですが、こちらはスケソウダラでコリコリ感も強く、つまみでいただくだけでも非常においしい！ ...

4月1日(日)、新大久保の韓国料理店「韓味里(はんみり)」にて合コンスタイルの料理教室が開かれ、20名近い男女が参加した。 「恋も料理も味わっちゃおう♪」と題したこの企画。参加者が男女4名ほどのグループとなり韓味里オリジナルチヂミと卵チ ...