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韓国の「キムジャン」文化と日本の「和食」が2013年、ユネスコ無形文化遺産登録されたことを記念した「日韓食の異文化体験教室」が、7月24日(木)新大久保のキムチ博物館で行われた。 「キムジャン」とは、毎年越冬用に家族や知人らで集まり大 ...