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Kimchi,Durian,Cardamom,,,(キムチ,ドリアン,カルダモン,,,) 高ヒット

2021/3/28 21:29 投稿者: hkadmin (記事一覧) [ 1074hit ]

JR新大久保駅ビル3階・4階にシェアダイニングやコワーキングスペース、ファクトリーキッチンを備えたフードラボがOPEN!
おなじみの韓国料理から東南アジアや中東まで、世界の食文化が集まる新大久保という立地を生かして、食を起点にさまざまな人が集い、交流し、発展していく場所を目指します。

オープニング企画として、3階シェアダイニングでは、多様なコンセプトで「食」を楽しめるポップアップショップを展開中。

第一弾ポップアップショップ

  • UnknownGyozaStand:「エシカル」をテーマにした新しい餃子スタンド
  • ハルコロ:東京で唯一といわれるアイヌ料理店
  • 日本たまごかけごはん研究所:卵の生食文化、日本人のソウルフードTKGを世界に発信
  • ice cream park:「アイスクリーム界のシンプリスト」がテーマのアイスクリームブランド
ホームページURLhttps://www.jreast.co.jp/tokyomovinground/exhibition/kdc/
住所東京都新宿区百人町1-10-15 JR新大久保駅ビル3・4F
営業時間営業日により異なる
アクセス新大久保駅直上
オープン2021年3月28日
備考
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